رفتن به مطلب

ترشی فلفل دلمه ای قرمز کبابی


ŦŁФШ  ΞTłHШ
 اشتراک گذاری

ارسال های توصیه شده

ترشی فلفل دلمه ای قرمز کبابی

ترشی فلفل دلمه ای قرمز کبابی

این هم یه ترشی جدید و خوشرنگ و فوق العاده خوشمزه ، با طعمی دودی و ملس که تندی سرکه نمیزنه و با غذاها و ساندویچ های گوشتی و گریل شده ترکیب عالی ای خواهد داشت.
الان که فلفل دلمه ای های رنگی و جذاب زیاد هست میشه توی رسیپی های جدید استفاده کرد.

 

مواد لازم :
فلفل دلمه ای ۳عدد
سرکه سیب نصف پیمانه
آب ۱.۵ پیمانه
شکر یک چهارم پیمانه
نمک نصف قاشق چایخوری
سیر ۱ حبه
فلفل سفید و خردل نکوبیده تعدادی

 

طرز تهیه :
فلفل دلمه ای ها رو چهار قسمت کنید و هسته و چیزهای اضافیش رو بگیرین.

ترشی فلفل دلمه ای قرمز

ترشی فلفل دلمه ای قرمز

توی سینی فر بچینین طوری که پوستش روی سینی قرار بگیره.

انواع ترشی فلفل دلمه ای

توی فر ۲۰۰ درجه سانتی گراد بذارین برای ۲۰ دقیقه یا تا جایی که پوستش حالت سوختگی بگیره و کبابی بشه ، از فر بیارین بیرون و بذارین توی پلاستیک و درش رو ببندین تا بخار کنه و پوستش جدا بشه

شور فلفل دلمه ای

تو این مدت مایع ترشی رو آماده میکنیم ، آب و سرکه رو توی قابلمه میریزیم و وقتی جوش اومد شکر و نمک و فلفل و خردل رو اضافه میکنیم و میذاریم کنار
حالا فلفل ها رو به راحتی پوست میکنیم.

ترشی فلفل دلمه ای شکم پر

فلفل های آماده شده رو توی مایعی که آماده کردیم میذاریم و اون رو روی حرارت میذاریم تا ۵ دقیقه بجوشه.

طرزتهیه ترشی فلفل دلمه ای شکم پر

بعد حرارت رو خاموش می کنیم و میذاریم توی قابلمه سرد بشه و بعد فلفل ها رو توی شیشه میچینیم و از آب و سرکه روش میریزیم تا کاملا پر بشه
بعد از ۱ روز میتونین مصرف کنین خیلی خوشمزه اس و در کنار غذاهای گوشتی و گریل شده فوق العاده است.

ترشی فلفل دلمه ای کبابی

ترشی فلفل دلمه ای کبابی

لینک به دیدگاه
به اشتراک گذاری در سایت های دیگر

به گفتگو بپیوندید

هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .

مهمان
ارسال پاسخ به این موضوع ...

×   شما در حال چسباندن محتوایی با قالب بندی هستید.   حذف قالب بندی

  تنها استفاده از 75 اموجی مجاز می باشد.

×   لینک شما به صورت اتوماتیک جای گذاری شد.   نمایش به صورت لینک

×   محتوای قبلی شما بازگردانی شد.   پاک کردن محتوای ویرایشگر

×   شما مستقیما نمی توانید تصویر خود را قرار دهید. یا آن را اینجا بارگذاری کنید یا از یک URL قرار دهید.

 اشتراک گذاری

×
×
  • اضافه کردن...