رفتن به مطلب

پاناکوتای انار دورنگ


ŦŁФШ  ΞTłHШ
 اشتراک گذاری

ارسال های توصیه شده

پاناکوتای انار دورنگ

پاناکوتای انار دورنگ

پاناکوتا یه دسر ایتالیایی هستش به معنی خامه ی پخته شده ، در واقع برای این دسر خامه رو گرم میکنن ، خیلی خوش طعمه و میشه باهاش میکس های خوبی داشت ، یه دسر اناری و فوق العاده هم از نظر طعم و هم از نظر خوشگلی ، خیلی سریع و راحته و میتونین برای یلدا سروش کنین و حسابی یلداتون رو شیک کنید.

 

مواد لازم :
خامه ۱۰۰گرم
شیر یک چهارم پیمانه
شکر ۳ قاشق چایخوری
پودر ژلاتین ۱ قاشق چایخوری
وانیل کمی
انار یک عدد دون شده
آب انار یک پیمانه
شکر ۳ قاشق چایخوری
پودر ژلاتین ۲ قاشق چایخوری

 

طرز تهیه :
اول پاناکوتا رو آماده می کنیم.
خامه و شیر و شکر و پودر ژلاتین و وانیل رو با هم توی شیر جوش مخلوط میکنیم و روی حرارت ملایم میذاریم تا کم کم گرم بشه و شکر آب بشه اما نجوشه وقتی بخار بلند شد و یکدست شد از روی حرارت برمیداریم و توی ظرفهای سرو میریزیم.

پاناکوتا انار

پاناکوتا انار

میذاریم خوب ببنده شاید ۲ ساعت ، تو این فاصله ژله ی اناری رو درست می کنیم تا خنک بشه که بتونیم روی پاناکوتا بریزیم.
آب انار و شکر و پودر ژلاتین رو مخلوط می کنیم و روی حرارت ملایم میذاریم تا ژلاتین و شکر حل بشه و اصلا نجوشه وقتی آماده شد میذاریم کاملا خنک بشه اما توی یخچال نمیذاریم.
وقتی پاناکوتا گرفت روش تا سر لیوان دونه های انار میریزیم ، اگه خنک باشه خیلی بهتره!

پاناکوتا

پاناکوتا

بعد ژله انار رو روی دونه ها میریزیم تا سطحش رو بپوشونه میذاریم یخچال برای چند ساعت تا خوب بگیره.

دسر پاناکوتا

دسر پاناکوتا

این دسر اونقدر خوشگله که تزیین نمیخواد میتونین جای ژله و پاناکوتا رو عوض کنین و یا کج بریزین و حسابی از سلیقه ی خودتون استفاده کنین.
میتونین مقدار پاناکوتا رو دوبرابر و قسمت ژله ی انار رو نصف کنین که اون هم خیلی خوب میشه اما به نظرم خیلی پر کالری میشه.

دسر انار برای شب یلدا

دسر انار برای شب یلدا

میتونین از ژله ی انار آماده استفاده کنین اما این ژله طعم بهتری داره.

لینک به دیدگاه
به اشتراک گذاری در سایت های دیگر

به گفتگو بپیوندید

هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .

مهمان
ارسال پاسخ به این موضوع ...

×   شما در حال چسباندن محتوایی با قالب بندی هستید.   حذف قالب بندی

  تنها استفاده از 75 اموجی مجاز می باشد.

×   لینک شما به صورت اتوماتیک جای گذاری شد.   نمایش به صورت لینک

×   محتوای قبلی شما بازگردانی شد.   پاک کردن محتوای ویرایشگر

×   شما مستقیما نمی توانید تصویر خود را قرار دهید. یا آن را اینجا بارگذاری کنید یا از یک URL قرار دهید.

 اشتراک گذاری

×
×
  • اضافه کردن...