رفتن به مطلب

طرز تهیه رولت کرمدار خانگی


ŦŁФШ  ΞTłHШ
 اشتراک گذاری

ارسال های توصیه شده

رولت کرمدار خانگی

مواد لازم

تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۹۰ گرم
آرد ۹۰ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری
عسل ۱ قاشق سوپخوری
آبجوش ۱ قاشق سوپخوری

مواد لازم کرم

خامه یک بسته

شکر نصف پیمانه

آب یا شیر نصف پیمانه

یک ق غ  پودر نشاسته

وانیل به میزان لازم


طرز تهیه 

ابتدا زرده و سفیده را جدا کنید و سفیده ها را با همزن بزنید تا پف کند و سفید شود تا حدی که از ظرف بیرون نریزد، سپس زرده و شکر و آب جوش و وانیل و عسل را می زنیم تا پف کند. سفیده را به زرده اضافه کنید کم کم آرد و بکینگ پودر را به مخلوط اضافه کنید و با لیسک دورانی هم بزنید. فر را از قبل در دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید. سپس داخل سینی فر کاغذ روغنی بیاندازید و مواد را روی آن بریزید و آن را یکدست پهن کنید و در به مدت ۱۰ دقیقه داخل فر قرار بدهید تا بپزد و بعد از پخت حدود ۵ دقیقه روی سینی فر را بپوشانید تا سرد شود و بعد کیک را روی دستمال برگردانید و کاغذ روغنی آن را جدا کنید.

و بعد کیک را با همان دستمال رول کنید، و به مدت نیم ساعت داخل یخچال قرار بدهید. و سپس آن را خارج کنید و وسط کیک  خامه با شکر حل کرده آب حل کره بعد یک قاشق غذا خوری پودر نشاسته  اضافه کرده روی حرات گذاشته تا کرم غلیظ شود اکر دوست دارید کمی وانیل یا پوست پرتغال رنده شده داخلش ریخته وبعد کنار گذاشته تا سردشودوبعد روی رولت کرم ریخته با کاردک صاف کنید بعدبه آرامی رولت را رول کنید.روی رولت به دلخواه با کرم یا پودر قند یا شکلات رنده شده تزیین کنید سپس داخل یخچال قرار بدهید و بعد از یک ساعت آن را برش بزنید و نوش جان .

طرز تهیه رولت کرمدار خانگی


طرز تهیه رولت کرمدار خانگی


طرز تهیه رولت کرمدار خانگی

 
لینک به دیدگاه
به اشتراک گذاری در سایت های دیگر

به گفتگو بپیوندید

هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .

مهمان
ارسال پاسخ به این موضوع ...

×   شما در حال چسباندن محتوایی با قالب بندی هستید.   حذف قالب بندی

  تنها استفاده از 75 اموجی مجاز می باشد.

×   لینک شما به صورت اتوماتیک جای گذاری شد.   نمایش به صورت لینک

×   محتوای قبلی شما بازگردانی شد.   پاک کردن محتوای ویرایشگر

×   شما مستقیما نمی توانید تصویر خود را قرار دهید. یا آن را اینجا بارگذاری کنید یا از یک URL قرار دهید.

 اشتراک گذاری

×
×
  • اضافه کردن...