ŦŁФШ ΞTłHШ ارسال شده در 24 شهریور، 2020 اشتراک گذاری ارسال شده در 24 شهریور، 2020 نان گرد شکم پر مواد لازم خمیر جادویی آرد شیرینی ٣ لیوان تقریبا تخم مرغ ١ عدد شیر یا اب ولرم١ لیوان( من شیر زدم) روغن مایع ۶ ق غ پودر خمیر مایه ١ ق م نمک ١ قاشق چایخوری شکر ٢ قاشق چایخوری طرزتهیه ١ قاشق چایخوری شکر را شیر ولرم (در حدی که انگشت نسوزه ) بزنید و پودر خمیر مایه را روی آن بپاشید ١٠ تا ١۵ دقیقه با درپوش کنار بگذارید تا کاملا پف کنه. بعد ٣ قاشق غذاخوری آرد بهش بزنیدو کنار بگذارید. تخم مرغ و بقیه شکر و نمک را با همزن بزنید. مایع خمیر را اضافه کتید. ٢/۵ لیوان آرد را یک جا اضافه کنید و آنقدر ورز بدید یا ١٠٠ مرتبه بکوبید تا چسبندگی خمیر گرفته شه و خمبر به دست تمیز خشک نچسبه. نکته : اگر نمیخواین نان شیرین باشه شکر نریزید کمی نمک به خمیر اضافه کنید داخل این نان به دلخواه از پوره سیب زمینی یا قارچ پنیر و با سبزیجات دیزاین کرد اگر شیرین کردید با خامه یا کرم پر کنید روی میز بقیه آرد را قاشق قاشق اضافه کرده و ورز می دیم. بعد جمعش کرده و داخل ظرف بزرگ چرب شده میگذاریم. خمیر جادویی جزو بهترین خمیرهاست. میشه تا ٣ روز داخل یخچال نگهش داشت و هر وقت نیاز بود درست کرد. 1 نقل قول لینک به دیدگاه به اشتراک گذاری در سایت های دیگر تنظیمات بیشتر اشتراک گذاری ...
ارسال های توصیه شده
به گفتگو بپیوندید
هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .