خوراک ماهی با سیب و گلابی

[ŦŁФШ ΞTłHШ]

 

خوراک ماهی با سیب و گلابی + روش پخت

 

مواد لازم برای خوراک ماهی :

 

 

فیله‌ ماهی	6 تكه‌ 200 گرمی
نمک و فلفل	به میزان لازم
لیموترش ورقه ای خرد كرده	2 عدد
برنج قهوه ای	300 گرم
سیب خرد كرده	1 عدد
گلابی خرد كرده	1 عدد
كره	50 گرم
روغن برای سرخ كردن	به میزان لازم
كنجد برای روی میوه ها	1 قاشق چایخوری

 

 

طرز تهیه خوراک ماهی :

 

ماهی را در مخلوط نمک، فلفل و لیموترش بخوابانید و یک ساعت در یخچال نگه دارید. برنج را بشوئید و به شكل كته بپزید.

آنگاه سیب و گلابی را در كره تفت دهید و ماهی را سرخ كنید.

حالا كته را در ظرف مناسبی بكشید، ماهی را كنار آن بگذارید و با میوه و كنجد بیارائید.

یادآوری: در صورت دلخواه می‌توانید خوراک ماهی را با لوبیا سبز و قارچ میل كنید.