ŦŁФШ ΞTłHШ ارسال شده در 8 فروردین، 2022 اشتراک گذاری ارسال شده در 8 فروردین، 2022 تهیه غذایی از اردک با بی رحمانه ترین روش تهیه غذایی از اردک با بی رحمانه ترین روش هر سال در روزهای پایانی سال میلادی یک غذای اعیانی و گرانقیمت در فرانسه مخصوصا در رستورانها طرفدار پیدا میکند. شهر “تولوز” فرانسه کانون تولیدکنندگان جگر چرب اردک است این فرآورده افتخار آشپزی فرانسه در سال 2006 شده است. پرورشدهندگان هر روز به زور در چندین نوبت با قیف به معده اردکها غذا میریزند تا جگر اردک 10 تا 15 برابر حالت عادی شود با این روش است که حتما باید جای اردکها تنگ باشد تا زیادی جنب و جوش نکنند و زودتر چاق شوند. ظرف 4 هفته جگر اردک به قدری بزرگ میشود که دیگر پرنده قادر به کوچکترین حرکتی نیست این موقع است که جگر اردک حسابی چرب شده و زمان کشتن آن است، هر چند درصدی از اردکها به خاطر خوراندن اجباری دچار خونمردگیهای خطرناکی و حتی ترکیدن جگر میشود. البته طرفداران حقوق حیوانات در فرانسه نام این غذا را غذای “نکبت” گذاشتند و بارها اعتراض کردند که این روش را کنار بگذارید، این اعتراضها به جایی نرسیده شاید به این خاطر که صنعت دام و طیور فرانسه سالانه از تولید 20 هزار تن از این محصول میلیونها یورو به جیب میزند. http://www.irannaz.com/images/2015/01/food-preparation-of-duck-with-the-most-brutal-methods.jpg http://www.irannaz.com/images/2015/01/Food-preparation-of-duck-with-the-most-cruel-way-photos-irannaz-com-9.jpghttp://www.irannaz.com/images/2015/01/Food-preparation-of-duck-with-the-most-cruel-way-photos-irannaz-com-8.jpghttp://www.irannaz.com/images/2015/01/Food-preparation-of-duck-with-the-most-cruel-way-photos-irannaz-com-7.jpghttp://www.irannaz.com/images/2015/01/Food-preparation-of-duck-with-the-most-cruel-way-photos-irannaz-com-6.jpghttp://www.irannaz.com/images/2015/01/Food-preparation-of-duck-with-the-most-cruel-way-photos-irannaz-com-5.jpghttp://www.irannaz.com/images/2015/01/Food-preparation-of-duck-with-the-most-cruel-way-photos-irannaz-com-4.jpghttp://www.irannaz.com/images/2015/01/Food-preparation-of-duck-with-the-most-cruel-way-photos-irannaz-com-3.jpghttp://www.irannaz.com/images/2015/01/Food-preparation-of-duck-with-the-most-cruel-way-photos-irannaz-com-2.jpghttp://www.irannaz.com/images/2015/01/Food-preparation-of-duck-with-the-most-cruel-way-photos-irannaz-com.jpg نقل قول لینک به دیدگاه به اشتراک گذاری در سایت های دیگر تنظیمات بیشتر اشتراک گذاری ...
ارسال های توصیه شده
به گفتگو بپیوندید
هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .