کیک فرنی با نان تست

[ŦŁФШ ΞTłHШ]

کیک فرنی با نان تست

یک شیرینی و افطاری خوشمزه که هم شیرین باشه و هم مقوی و البته یه جور سرو فرنی که تکراری نباشه و خستمون نکنه ، مطمئنم بچه ها عاشقش میشن.
من برای ۲نفر ساختمش! در واقع یه جور پودینگ نان هستش که پختن نداره!

 

مواد فرنی با نان تست لازم برای دو نفر :
نان تست ۶ عدد
شکلات چیپسی بی نظیر
گردو یا هر مغز دلخواه
شربت رقیق یا کمی شیر شیرین شده
فرنی آماده شده و خنک ۱.۵ لیوان

 

مواد لازم فرنی :
شیر ۴ پیمانه
آرد برنج ۴ قاشق غذاخوری پر
شکر ۶ قاشق
گلاب ۳ قاشق

 

طرز تهیه فرنی :
شیر رو با آرد برنج و شکر و گلاب خوب مخلوط کرده و بعد روی حرارت ملایم میذاریم و مدام هم میزنیم تا شیر غلیظ بشه.
اگر لحظاتی هم زدن را متوقف کنید ، باعث می شود آرد برنج در شیر گلوله گلوله شود.
وقتی مثل ماست غلیظ شد از روی حرارت برداشته و وقتی خنک شد کنار می گزاریم.

طرز تهیه فرنی با نان تست :
بعد از اینکه کار فرنی تمام شد بریم سراغ شیرینی.
دور نان تست رو که برشته شده است جدا می کنیم.
کف قالب رو یه نایلکس میندازیم و نون ها رو کیپ هم میچینیم تا درزی باز نمونه ، نون ها رو با شربت رقیق خیس می کنیم.

نصف فرنی آماده ی خنک شده رو میریزیم روش و صاف می کنیم ، روش گردو و شکلات چیپسی ریخته.

ردیف دوم نون ها رو روش میذاریم و باز هم مرطوب کردن و بعد هم فرنی و در آخر هم شکلات و گردو!
قالب رو میذاریم ۲ ساعت یخچال تا خوب ببنده و قابل برش زدن باشه.
وقتی خوب بسته شد به راحتی برش زده و سرو می کنیم.

چون دسر شیرینیه برای افطار خیلی خوبه و بهتره فرنی رو خیلی شیرین نکنید.
وقتی فرنی رو آماده کردین بریزین توی یه کاسه و روشو با یه نایلکس بپوشونین جوری که نایلکس به سطح فرنی بچسبه تا رویه نبنده!