رفتن به مطلب

جستجو در تالارهای گفتگو

در حال نمایش نتایج برای برچسب های 'آش'.

  • جستجو بر اساس برچسب

    برچسب ها را با , از یکدیگر جدا نمایید.
  • جستجو بر اساس نویسنده

نوع محتوا


تالارهای گفتگو

  • اطلاعيه ها
    • قوانین فعالیت در انجمن ها
    • گفتگو پیرامون مسایل مربوط به فروم
    • طرح مشکلات فنی و ظاهری در انجمن ها
    • اطلاع رسانی و تغییرات در امکانات انجمن ها
    • بیوگرافی کاربران
    • تبریک و تسلیت, مناسبت ها
    • اخبار مربوط به سایت
  • سبک زندگی
    • گردشگری و مهاجرت
    • پزشکی و سلامت
    • گل و گیاه و حیوانات
    • آشپزی و خوراکی ها
    • خودرو و هواپیما و موتور سیکلت
    • سبک زندگی
  • اینترنت و شبکه
    • معرفی وبلاگ و وب سایت
    • شبکه
    • موتور های جستجو و مبانی سئو
  • برنامه نویسی و طراحی وب، سیستمهای مدیریت سایت
    • Wordpress - وردپرس
    • xenforo - زن‌فورو
    • phpBB - پی‌اچ‌پی بی‌بی
    • Joomla , Drupal - مامبو ، جوملا و دروپال
    • MovableType - مووبل تایپ
  • موبایل، تبلت و اسمارت فون ها
    • iOS
    • Android
    • Windows Phone
    • تبلت ها
    • مباحث عمومی موبایل وتبلت
  • کامپیوتر
    • نرم افزار
    • گرافیک و انیمیشن
    • سخت افزار
    • بازیهای کامپیوتری
    • موضوعات متفرقه - مرتبط با کامپيوتر
  • تکنولوژی
    • وسایل صوتی و تصویری
    • علم و دانش
  • فرهنگ و هنر
    • ادبیات
    • عکس و عکاسی
    • سینما و تلویزیون
    • آهنگ ومتن اهنگ
    • بیوگرافی  بازیگران ایرانی 
    •   بیوگرافی بازیگران خارجی 
    • خوانندگان ایرانی
  • خانواده و خانه داری
    • بانوان و اقایان
    • همسرداری
    • خانه داری
    • ارایش و زیبایی
    • مد و پوشاک
    • خیاطی
  • ورزش
    • فوتبال
    • بدنسازی وتناسب اندام
    • سایر رشته های ورزشی
    • فوتبال داخلی
    • فوتبال خارجی
    • بیوگرافی ورزشکاران
    • ‌~~ ⚽گـــیــــشه داخــــلـــــی⚽~~
    • 〰️⚽ گـــیـــشــــه خــــارجــــی ⚽〰️
  • موضوعات عمومی
    • گفتگوی آزاد
    • خاطرات
    • اخبار ایران و جهان
  • فرهنگ و مذهب
    • دین و مذهب
    • احکام دینی (اهل تسنن)
    • احادیث بزرگان دین
    • احکام شرعی
    • داروخانه معنوی
    • متفرقه ی دینی
  • تاریخ ، ایران و جهان شناسی
    • تاریخ ایران
    • تاریخ جهان
    • اديان و آيين ها
    • تمدن و باستان شناسي
    • گنجينه تاريخ
    • متفرقه
  • هنر دستی
    • دکوراسیون و تزئینات
    • نقاشی
    • صنایع دستی
    • هنر خوشنویسی
    • مجسمه سازی
  • سرگرمی
    • مطالب طنز
    • فال و طالع بینی
    • تاپیک های دنباله دار
    • تصاوير و مطالب جالب
  • دبیرستان و کنکور سراسری
    • شیمی
    • ریاضیات و فیزیک
    • رشته انسانی
    • هوافضا و نجوم
    • زمین و زیست شناسی
    • علوم فنی و مهندسی
    • مسایل مرتبط با دانشگاه ها و دانشجویان
    • جوزوات درسی
    • متفرقه

جستجو در ...

نمایش نتایجی که شامل ...


تاریخ ایجاد

  • شروع

    پایان


آخرین بروزرسانی

  • شروع

    پایان


فیلتر بر اساس تعداد ...

تاریخ عضویت

  • شروع

    پایان


گروه


درباره من

  1. farzane

    طرز تهیه آش دوغ

    طرز تهیه آش دوغ آش دوغ یکی از آش های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که تقریبا در هر شهری با مواد و روشی متفاوت پخته می شود. مواد لازم برای ۴ نفر دوغ محلی ۱٫۵ کیلوگرم نخود ۲ پیمانه ماست ۱ کاسه برنج نیم دانه ۲ پیمانه سبزی آشی ۵۰۰ گرم زرده تخم مرغ ۱ عدد پیاز داغ و نعناع داغ برای تزیین دستور پخت آش دوغ مرحله اول برای پخت آش دوغ اولین کار خیساندن نخود می باشد، به همین دلیل نخود را از شب قبل می خیسانیم تا نفخش برطرف شود. پس از خیساندن نخود آنرا به همراه مقداری زردچوبه داخل قابلمه حاوی آب جوش می ریزیم تا بپزد. مرحله دوم در حین پختن نخود، ماست و دوغ را با هم مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست شوند. حالا زرده تخم مرغ را داخل یک کاسه کوچک هم می زنیم تا از لختگی در بیاید، سپس چند قاشق دوغ به ان اضافه می کنیم و پس از مخلوط کردن به قابلمه حاوی دوغ اضافه می کنیم. مرحله سوم حالا قایلمه حاوی دوغ را روی حرارت قرار می دهیم و به صورت متداوم هم می زنیم تا دوغ نبرد. حالا برنج نیم دانه را که از قبل خیسانده ایم به قابلمه حاوی دوغ اضافه می کنیم و منتظر می مانیم تا دوغ به جوش بیاید و قل بزند. مرحله چهارم سبزی آش را خرد می کنیم و زمانی که آش به قل افتاد اضافه می کنیم و صبر می کنیم تا آش جا بیفتد، سپس نخود پخته شده را آبکشی می کنیم و به آش اضافه می کنیم. پس از چند دقیقه که نخود با آش مخلوط شد، آش ما اماده سرو است. مرحله پنجم نکته مهم در مورد اضافه کردن نخود این است که اگر نخود را زود به آش اضافه کنید به خاطر وجود دوغ سفت می شود. پس از اینکه آش آماده شد آنرا در ظرف مورد نظرمان می کشیم و با نعناع داغ و پیاز داغ تزیین می کنیم.
×
×
  • اضافه کردن...